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魚釣り

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本日は、牛さんと離れて和歌山県で魚釣り。
大漁とはいきませんでしたが、中型の鯛が釣れました❗

サロマ和牛

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本日、岡山フードサービス(株)さんにて北海道生まれのブランド牛サロマ和牛を勉強させて頂きました。
衛生管理の指標である農場HACCPの国内第1号認証を取得される等、安心安全、しかも美味いので、
五光でも是非取扱いさせて頂きたいと思います❗

おかげさまで15周年

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本日、おかげさまで創業15周年を迎えることができました。
これからも、日々精進して安全で美味しい黒毛和牛を提供できるように頑張ります。

店休日

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フード

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上引きフードが新しくコンパクトになり、視界が広がりました。

改装

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夏です❗

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西日対策完了❗

美吉野醸造株式会社

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今回、奈良吉野にある美吉野醸造さんに
酒蔵見学させていただけると言うことでお邪魔しました。
こちらの代表銘柄は花巴❗
奈良吉野の風土に寄り添い、酵母無添加の製法で
日本酒には珍しい酸を開放する酒造りをされていました。
どれも美味しく、新しい日本酒の味わいを教えていただきました❗
美吉野醸造の皆さんありがとうございました

休業日

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ガジュマル降臨

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新しい仲間がやって来た。